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slug: corfu
title: "Corfú"
lead: "Corfú es la isla jónica verde y montañosa frente a la costa noroeste de Grecia, envuelta en olivares y cipreses. Su casco antiguo, moldeado por siglos de dominio veneciano, es uno de los más elegantes de Grecia."
published: 2026-08-18
updated: 2026-08-18
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image_source: "https://commons.wikimedia.org/wiki/File:The_Old_Fortress_and_the_Old_Town_of_Corfu_-_September_2017.jpg"
image_author: "Martin Falbisoner"
image_license: "CC BY-SA 4.0"
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## Resumen

Más frondosa y más verde que las islas del Egeo, Corfú recibe más lluvia y la luce en olivares densos y en aldeas de ladera. Venecia la tuvo cuatrocientos años y nunca cayó ante los otomanos, y después pasó por manos francesas y británicas, una mezcla que se ve en sus calles con soportales, sus fortalezas y su campo de críquet. El casco antiguo, Patrimonio de la Humanidad, se extiende entre dos fortalezas, y la costa que hay más allá ofrece playas, calas y complejos turísticos.

## Lo más destacado

El casco antiguo de Corfú serpentea entre la Fortaleza Vieja y la Nueva, y sus callejones venecianos desembocan en la explanada porticada del Liston. El palacio de Achilleion en lo alto y los islotes gemelos de Kanoni son las excursiones clásicas, y las playas y calas de la costa, de Paleokastritsa al norte más tranquilo, llenan los días. Las aldeas del aceite de oliva y la cocina jónica completan la visita.
