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title: "Chiang Mai"
lead: "Chiang Mai es la capital cultural del norte de Tailandia, una ciudad vieja amurallada y llena de templos, rodeada de montañas boscosas. Más fresca y tranquila que Bangkok, es conocida por su herencia lanna, sus mercados, sus escuelas de cocina y su entorno de montaña."
published: 2026-08-18
updated: 2026-08-18
image_file: chiang_mai.jpg
image_source: "https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Wat_Phra_That_Doi_Suthep_in_Chiang_Mai_01.jpg"
image_author: "Arts of Chet"
image_license: "CC BY-SA 4.0"
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## Resumen

Fundada en el siglo XIII como sede del reino de Lanna, Chiang Mai conserva un casco antiguo cuadrado y rodeado de foso, repleto de templos antiguos, hoy envuelto por una ciudad moderna y relajada y por colinas verdes. Se ha vuelto una favorita por su ritmo pausado, su artesanía y su cocina, y por el acceso que da a las montañas, los elefantes y las aldeas de las tribus de las colinas del norte. Templada en la estación fresca y animada de fiestas, premia el recorrido de templos, las tardes de mercado y las salidas al campo de alrededor.

## Lo más destacado

El casco antiguo reúne decenas de templos, entre ellos Wat Chedi Luang y Wat Phra Singh, mientras que Wat Phrathat Doi Suthep vigila la ciudad desde su montaña. El bazar nocturno y las calles peatonales del fin de semana llenan las tardes de artesanía y comida, y las clases de cocina enseñan la cocina del norte. Parques de elefantes con criterios éticos, caminatas por la selva y las colinas frescas de Doi Inthanon quedan a poca distancia.