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slug: which_coffee_grinder_to_buy_first
category_path: home_kitchen/kitchen_dining/coffee_tea_espresso/coffee_grinders
title: "最初のコーヒーミルはどれを買う？"
lead: "刃はプロペラ式ではなく臼式(コニカル刃)一択で、1日1〜2杯なら手挽き、3杯以上なら電動を選んでください。挽きたては豆のグレードを上げるより味が変わるので、ミルは豆より先に投資する価値があります。"
recommendation:
  name: "コニカル刃の手挽きミル"
  reason: "挽き目が均一な臼式をいちばん安く手に入れる方法で、静かなので朝でも気兼ねなく使えます。1日3杯を超えて手間に感じ始めたら、同じコニカル刃の電動臼式に替えれば挽き目選びの感覚がそのまま活きます。"
published: 2026-07-07
updated: 2026-07-07
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<ComparisonTable
  columns={["タイプ", "挽き目の均一さ", "向いている人", "難点"]}
  rows={[
    ["プロペラ式(電動ブレード)", "不均一で微粉が多い", "とにかく安く済ませたい人", "粒度を選べず、味が毎回ぶれる"],
    ["手挽き(コニカル刃)", "均一。同じ予算なら最良の刃が買える", "1日1〜2杯、静かに挽きたい人", "1杯あたり1〜2分の手間"],
    ["電動臼式", "均一で、ダイヤルで挽き目を再現できる", "1日3杯以上、家族で飲む人", "置き場所を取り、値も張る"],
    ["ミルなし(店で挽いてもらう)", "店の業務用ミルなので均一", "月に1袋も飲み切らない人", "香りは挽いた日から数日で抜ける"],
  ]}
/>