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slug: plastic_ceramic_or_stainless_which_dripper
category_path: home_kitchen/kitchen_dining/coffee_tea_espresso/pour_over_drippers
type: buying_guide
title: "ドリッパーの素材はプラスチック・陶器・ステンレスのどれ？"
lead: "プラスチックです——節約の答えではなく抽出の答えで、湯の熱をほとんど奪わず予熱いらず、落としても割れません。陶器とステンレスは見た目と長持ちのための格上げで、そのぶん少し手間を求めてきます。"
recommendation:
  name: "使っている形状のプラスチック版"
  reason: "味を決めるのは形状なので、素材は形状の後で選びます——そして抽出に一番効くのはプラスチックです。熱容量が小さく、陶器が求める予熱の一手間なしで湯温が安定します。プロの抽出台にプラスチックが並ぶのはこのためです。陶器は予熱が楽しい習慣になってから見た目と重みで選ぶ格上げ、ステンレスはキャンプ派とよく落とす人向け。買い替えの理由になるのは、透明プラスチックが年単位で着色・くもりする点くらいです。"
published: 2026-07-07
updated: 2026-07-07
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<ComparisonTable
  columns={["素材", "抽出への影響", "向いている人", "難点"]}
  rows={[
    ["プラスチック（樹脂）", "熱をほぼ奪わない——予熱なしで湯温が安定", "最初の1個、そしてその後もほとんどの抽出", "年単位で着色・くもり、見た目は素っ気ない"],
    ["陶器（磁器）", "予熱さえすれば同じ味に", "ドリッパーを出しっぱなしで見せる台所", "予熱を怠ると湯温が下がる、欠けることも"],
    ["ステンレス", "ほぼ壊れない、すぐ温まる", "キャンプ・持ち運び・よく落とす人", "値は張り、素手には熱い"],
    ["ガラス", "クセがなく美しい、熱容量は中間", "ガラスサーバーと揃えたい人", "唯一、割れ物"],
  ]}
/>