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slug: how_to_use_a_salad_spinner
category_path: home_kitchen/kitchen_dining/kitchen_utensils_gadgets/salad_spinners
type: informational
title: "サラダスピナーの使い方"
lead: "野菜をバスケットで洗って水を切り、短く回して穴から水を飛ばします——途中で止めてボウルの水を捨て、跳ね返らないように。乾いた葉は日持ちし、ドレッシングも滑り落ちずにからみます。"
recommendation:
  name: "バスケットで洗い・短く回し・回すたびにボウルの水を捨てる——乾けば味がのり日持ちする"
  reason: "サラダスピナーは、バスケットを回して遠心力で水を穴からボウルへ飛ばして葉を乾かす道具で、うまくやるコツはその水をためないことです。取り外せるバスケットで野菜を洗って水を切り、ボウルに入れフタをして回します——一気に長く回すより、ポンプやハンドルを短く区切って回すほうが接触がよく効きます。数回で止めてバスケットを持ち上げ、ボウルの溜まり水を捨て、葉が乾くまでまた回す——ボウルに残った水は跳ね返るだけだからです。詰め込みすぎない：ゆるく入れたバスケットのほうがずっとよく乾きます。乾いた葉は二重に効く——薄まらずドレッシングがからみ、乾いた状態で（ゆるくキッチンペーパーと）保存すれば何日もシャキッと保てます。バスケットはザル、ボウルはサラダ皿にもなります。"
published: 2026-07-08
updated: 2026-07-08
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<ComparisonTable
  columns={["手順", "する", "理由"]}
  rows={[
    ["洗う", "バスケットで洗って水切り", "バスケットがザル代わり"],
    ["回す", "短く区切って回す", "接触がよく水が飛ぶ"],
    ["捨てる", "回すたびにボウルを空に", "溜まり水は跳ね返る"],
    ["量", "詰め込みすぎない", "ゆるいほうがよく乾く"],
  ]}
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