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slug: how_to_organize_a_pantry
category_path: home_kitchen/kitchen_dining/storage_organization/canisters_jars
type: informational
title: "パントリー（食品庫）の整理のしかた"
lead: "まず全部出して期限切れを処分し、残ったものを種類ごとに分け、小麦粉・米・パスタなどの常備品は日付を書いた透明の密閉容器に移し替えて、ひと目で在庫が分かるようにします。製菓・おやつ・缶詰などのゾーンに分けて並べ、古いものを手前にし、回転トレーやかごで奥まで届くようにします。"
recommendation:
  name: "全部出して種類別に分け、日付ラベル付きの密閉容器に移し、ゾーン分けし、古いものを手前に"
  reason: "整ったパントリーとは、要は続けられる仕組みで、まず全部出して、実際に何があるかを見て、期限切れを捨てるところから始まります。残ったものを種類ごとに——製菓、朝食、おやつ、缶詰、パスタや穀類など——分けます。分けることで探しやすくなり、何を補充すべきかがひと目で分かるからです。ばらけて虫がつきやすい常備品（小麦粉、砂糖、米、パスタ、シリアル）は密閉容器に移します。透明なら残量が見え、四角い形なら棚を無駄なく使え、日付ラベルで鮮度を管理できます。各グループに棚のゾーンを割り当て、よく使うものは目の高さ、重いものやめったに使わないものは下か上にします。さらに空間を立体的に使います。油やソースには回転トレー、小袋はかごにまとめて引き出しのように手前へ、奥の缶が見えるよう棚用の段差（ライザー）を使います。最後に先入れ先出しで回転させ——新しく買ったものは古いものの後ろへ——奥で忘れられて期限が切れないようにし、棚やかごにラベルを貼って、必ず元の場所に戻せるようにします。"
published: 2026-07-09
updated: 2026-07-10
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<ComparisonTable
  columns={["手順", "する", "理由"]}
  rows={[
    ["全部出す", "出して期限切れを捨て、種類別に分ける", "全体を把握、ゼロから始める"],
    ["移し替え", "密閉容器に、日付ラベルを付けて", "鮮度・虫対策、残量が見える"],
    ["ゾーン分け", "製菓・おやつ・缶詰など、よく使うものは目の高さ", "早く見つかり補充も分かる"],
    ["回転", "古いものを手前に（先入れ先出し）", "奥で忘れて期限切れを防ぐ"],
  ]}
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