---
slug: how_to_descale_an_espresso_machine
category_path: home_kitchen/kitchen_dining/coffee_tea_espresso/espresso_machines
title: "咖啡机怎么除垢？"
lead: "浓缩咖啡机每一到三个月除一次垢：把除垢剂——或食品级柠檬酸——通过进水系统跑一遍，再用两三箱清水冲干净。硬水的水垢会堵住锅炉和管路、还会让温度失准，所以定期除垢才能保住机器和咖啡的味道。"
recommendation:
  name: "每 1～3 个月让除垢剂（或柠檬酸）跑一遍进水系统，之后用清水彻底冲净"
  reason: "除垢是清掉硬水在锅炉、管路和阀门内壁留下的矿物水垢——这和清理冲煮头里咖啡油脂是两回事。水垢在看不见处越积越多，会拖慢水流、打乱萃取温度，最终堵住机器，所以每一到三个月除一次垢，硬水地区或机器亮灯提示时更勤些。倒空滴水盘、取下滤水芯，往水箱里加按包装比例兑好的除垢液，或食品级柠檬酸溶液（每升水约两茶匙）。分段跑一遍——一部分走冲煮头、一部分走蒸汽棒——中途停下让它浸泡、溶解水垢，具体流程照机器说明书。大家最爱省的一步是冲洗：之后至少用两三箱清水跑一遍，别留下除垢剂的味道，否则接下来的咖啡会又酸又有化学味。用你机器指定的产品除垢（禁用白醋的机器绝不能用，会损坏密封圈），并软化水质或用滤过的水，减慢水垢重新堆积。"
published: 2026-07-09
updated: 2026-07-09
---


<ComparisonTable
  columns={["步骤", "该做", "为什么"]}
  rows={[
    ["频率", "每 1～3 个月（硬水更勤）", "水垢看不见地积、会堵机器"],
    ["溶液", "除垢剂按比例兑，或柠檬酸", "溶掉锅炉和管路的水垢"],
    ["跑一遍", "分段走冲煮头和蒸汽棒", "遍及所有水路"],
    ["冲洗", "之后用 2～3 箱清水冲", "去掉除垢剂、咖啡不串味"],
  ]}
/>