---
slug: how_to_clean_a_wooden_spoon
category_path: home_kitchen/kitchen_dining/kitchen_utensils_gadgets/utensil_sets
title: "木勺怎么清洗保养？"
lead: "木勺用完马上用热肥皂水手洗、立着晾干，绝不泡水或进洗碗机，那会让木头发胀、开裂、起毛。隔段时间抹一点食品级矿物油防干裂，污渍和异味用小苏打糊或柠檬加盐去掉。"
recommendation:
  name: "手洗立着晾干、隔段时间上油——绝不泡水、不进洗碗机"
  reason: "木勺、木铲是多孔的，所以关键是洗它却别让它泡透水，泡透正是让木头变形、开裂、起毛的原因。用完马上用热肥皂水、拿海绵或刷子手洗、冲净——别丢在水池或锅里泡着，也别进洗碗机，长时间的水和高温会毁了它。彻底晾干，最好柄朝下插在罐子里、或立在架上，让各面都通到空气，别平躺在积水里。顽固污渍、或残留的葱蒜味，用小苏打加水调糊擦，或用半个柠檬蘸粗盐擦木头再冲净。想偶尔消毒，用稀释白醋或少量双氧水擦一擦、再冲净晾干。因为清洗会让木头渐渐变干，看起来发白发干时，隔段时间抹一层薄薄的食品级矿物油（或砧板油、蜂蜡处理）能防开裂。起毛了轻轻打磨一下就光滑；开裂、劈了或有深污渍的就淘汰，因为那里会藏细菌。"
published: 2026-07-09
updated: 2026-07-09
---


<ComparisonTable
  columns={["步骤", "该做", "为什么"]}
  rows={[
    ["清洗", "用完马上热肥皂水手洗", "及时洗、不让木头泡透"],
    ["禁止", "别泡水、别进洗碗机", "久泡高温会变形开裂起毛"],
    ["晾干", "立着晾、各面都干", "不闷水、四面通风"],
    ["恢复", "污渍用小苏打或柠檬、干了上油", "去味、上油防开裂"],
  ]}
/>