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slug: glass_plastic_or_stainless_which_measuring_cup
category_path: home_kitchen/kitchen_dining/kitchen_utensils_gadgets/measuring_cups_spoons
type: buying_guide
title: "Taza medidora: ¿de vidrio, plástico o acero inoxidable?"
lead: "Compra una taza medidora de vidrio resistente al calor (la de 500 ml es la que más trabaja): mide caldo hirviendo, va al microondas y no se mancha nunca. Y guarda la taza de plástico que vino con tu arrocera: es una medida de arroz de 180 ml, no una taza de 200 ml estropeada."
recommendation:
  name: "Una taza medidora de vidrio resistente al calor de 500 ml, más la taza de arroz de 180 ml que ya tienes"
  reason: "El vidrio es el único material que hace el trabajo entero: viertes agua hirviendo, templas leche en el microondas, lees el nivel a través de la pared y lavas la cúrcuma sin dejar rastro. El plástico es ligero y barato pero se vuelve mate, se mancha con el aceite y se deforma en agua caliente; el acero inoxidable sobrevive a todo pero esconde el nivel del líquido y no puede ir al microondas. La única trampa de este cajón es la taza de arroz: un gō son 180 ml, así que medir arroz con una taza de 200 ml —o el agua con la taza de arroz— arruina la proporción sin que te enteres."
published: 2026-08-19
updated: 2026-08-19
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<ComparisonTable
  columns={["Material", "Puntos fuertes", "Mejor para", "Inconveniente"]}
  rows={[
    ["Vidrio resistente al calor", "Líquidos hirviendo, microondas, no se mancha, lectura clara", "La taza principal", "Pesa; se rompe si cae"],
    ["Plástico (PP)", "Ligero, barato, irrompible", "Niños que ayudan, taza de respaldo", "Se mancha, se vuelve mate, se deforma con el calor"],
    ["Acero inoxidable", "Indestructible, aguanta cerca del horno", "Recoger secos, trato duro", "No se ve el nivel; nada de microondas"],
    ["Taza de arroz (180 ml)", "Exactamente un gō de arroz", "Arroz, con las marcas de agua de la arrocera", "No es una taza de 200 ml: no las mezcles"],
  ]}
/>