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slug: do_you_need_a_coffee_scale
category_path: home_kitchen/kitchen_dining/coffee_tea_espresso/coffee_scales
title: "コーヒースケールは専用品が必要？"
lead: "家にある1g単位のキッチンスケールで十分です。0.1g単位でタイマー付きの専用スケールが要るのは、V60系ドリッパーで注ぎの再現性まで追い込みたい人だけです。"
recommendation:
  name: "手持ちの1g単位キッチンスケール"
  reason: "味の安定の9割は「豆と湯を1:15前後で毎回同じにする」ことで手に入り、それは1g単位で足ります。専用のドリップスケールは、V60系の記事の言う「淹れ方で味を作る」段階に入ってからの道具です。"
published: 2026-07-07
updated: 2026-07-07
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<ComparisonTable
  columns={["量り方", "できること", "向いている人", "難点"]}
  rows={[
    ["キッチンスケール(1g単位)", "豆と湯の比率(1:15前後)を毎回そろえる", "ドリップ・プレスの味を安定させたい全員", "注ぎながらの秒単位の管理はできない"],
    ["ドリップスケール(0.1g+タイマー)", "注湯量と時間を同時に追い込む", "円すい形ドリッパーで抽出を組み立てる人", "コーヒー以外に使い道がない"],
    ["計量スプーン", "1杯≒10gの目安として", "とにかく手軽に済ませたい人", "豆の焙煎度や粒度で1杯の重さが変わる"],
    ["目分量", "—", "—", "濃さが毎回変わり、豆の減りも読めない"],
  ]}
/>